완도특산물1 광어(넙치)의 정의,탄생,성장,종류 광어(넙치)의 정의 광어는 가자미목 넙치과에 속하는 바다 어류들의 통칭이며, 납작한 바닷물고기입니다. 몸이 넓적하고 눈이 왼쪽으로 몰려 있습니다. 가자미(도다리)는 광어(넙치)와 같은 목이지만, 넙치와는 눈 기울어진 방향이 반대쪽입니다. 넙치와 가자미를 구분하는 방법으로 흔히 넙치/가자미와 사람이 얼굴을 마주 보는 방향에서 물고기 눈이 왼쪽으로 쏠렸다면 광어(넙치), 오른쪽으로 쏠렸다면 도다리(가자미)라고 하는 것이 유명한데, 줄여서 '좌광우도'라고 합니다. 눈 방향과 종이 반드시 일치하지는 않습니다. 강도다리처럼 도다리인데도 눈 기울어진 방향이 넙치와 같은 종도 있고, 가자미인데도 눈 방향이 넙치와 같은 돌연변이도 있습니다. 주둥이를 보고 구분하는 것이 확률이 높습니다. 주둥이와 이빨이 크면 넙치, 둘.. 2023. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
